Αυτή την Τρίτη 26 Σεπτεμβρίου 2023, μια σημαντική δράση του ΚΑΕΜ, σε συνεργασία με φορείς της Μεσσηνίας, μας δίνει την ευκαιρία να μάθουμε για την παραγωγή υψηλής ποιότητας εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου, με εισηγητή τον χημικό Νίκο Κουτσούκο, στο ελαιοτριβείο Αναγνωστόπουλου, στο Μάνεσι Μεσσηνίας.
Η δράση διοργανώνεται από το ΚΑΕΜ, τον Α.Σ. Νηλέας, το Σχολείο Ελιάς και Ελαιολάδου και τον Παμμεσσηνιακό Σύνδεσμο Ελαιοτριβέων.
Η ενημέρωση θα ξεκινήσει στις 12.30 μ.μ. Θα μιλήσουμε για τις ορθές πρακτικές διαχείρισης και ελαιοποίησης, με σημαντικές αναφορές στο ελαιοτριβείο.
Η ενημέρωση γίνεται με αφορμή την πρώτη συγκομιδή και ελαιοποίηση Μαυρολιάς για το 2023 από τον Α.Σ. Νηλέας στο πλαίσιο του διαδραστικού συμποσίου Oliday, στόχος του οποίου είναι η διαφύλαξη, ανάδειξη και προώθηση της αρχέγονης ποικιλίας Μαυρολιάς.
Πληροφορίες σχετικά με τη δράση στο Μάνεσι: Γραφείο ΚΑΕΜ Καλαμάτα 2721025700 & 6974600678
Δηλώστε συμμετοχή on line